Jedną z najważniejszych rzeczy, które musimy zaplanować przed weselem z wyprzedzeniem jest rzecz jasna menu. Chcemy przecież żeby każdy z gości znalazł w nim coś dla siebie, a to nie lada wyzwanie. Wśród naszych gości będą zapewne wegetarianie, weganie czy ci z uczuleniem na niektóre składniki. Jakie będzie menu idealne?
Przed wybraniem poszczególnych dań, przeprowadź wywiad ze swoimi gośćmi na temat ich upodobań. Menu weselne w zależności od czasu trwania imprezy zawierać będzie mniej więcej od 5 do 7 dań. Będą to zupy, główne dania mięsne, rybne czy wegetariańskie. Nie może zabraknąć również przystawek i deserów. Jeśli chodzi o zupy najpopularniejszym rozwiązaniem będzie oczywiście rosół. Ciekawym rozwiązaniem będą też zupy krem np. pieczarkowa czy pomidorowa.
Klasyczne mięsa to śląska rolada czy kotlet schabowy z dodatkami. Propozycją na weselny posiłek może być bigos, strogonow czy czy gołąbki. Przystawki to na przykład deska serów, owoców, wędlin czy różnego rodzaju sałatki. Oprócz tego nie zapomnijmy o deserach! Możesz postawić na tradycyjne ciasta i nieco bardziej szalone mini deserki jak tiramisu czy krem brulee.
